Kantinen und nicht öffentliche Cafeterias – Ausschreibungen (CPV 55511000)

Was umfasst der CPV-Code 55511000?

Der CPV-Code 55511000 – Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias klassifiziert öffentliche Aufträge für den Betrieb von Kantinen und Cafeterias, die ausschließlich einem abgegrenzten Nutzerkreis vorbehalten sind, etwa Mitarbeitenden einer Behörde, Studierenden einer Hochschule oder Beschäftigten eines Betriebs. Die Leistung umfasst typischerweise die komplette Verpflegung inklusive Speisenzubereitung, Ausgabe, Reinigung und Warenwirtschaft.

Ausgeschrieben wird dieser Code von Behörden, Hochschulen und öffentlichen Unternehmen, die ihre Personal- oder Mitarbeiterverpflegung an einen externen Kantinenbetreiber vergeben. Abgegrenzt wird der Code von öffentlich zugänglichen Gaststätten, die unter andere CPV-Codes der Division 55 fallen. Er gehört zur Gruppe 555 – Kantinen- und Verpflegungsdienste und zur Klasse 5551 – Dienstleistungen von Kantinen in der Abteilung 55 – Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels. Weiterführende Informationen bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

CPV 55511000 ist eine terminale Kategorie ohne weitere Unterteilung in der CPV-Systematik.

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 55511000

• Betrieb einer Behördenkantine: Eine Landesbehörde schreibt den vollständigen Betrieb ihrer Mitarbeiterkantine an einen externen Cateringpartner aus.
• Mensabetrieb an einer Hochschule: Eine Universität vergibt den Betrieb ihrer Mensa und Cafeteria für Studierende und Beschäftigte.
• Werkskantine eines öffentlichen Unternehmens: Ein kommunaler Versorgungsbetrieb beauftragt einen Kantinenbetreiber mit der täglichen Verpflegung seiner Belegschaft.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 55511000 sind über TED (Tenders Electronic Daily) einsehbar.

Für wen ist CPV 55511000 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Zentrale Auftraggeber sind Behörden, Hochschulen und öffentliche Unternehmen mit eigener Mitarbeiter- oder Studierendenverpflegung. Ausgeschrieben wird der Kantinenbetrieb häufig im Rahmen mehrjähriger Betreiberverträge, in denen der Dienstleister das wirtschaftliche Risiko für Wareneinsatz und Personal übernimmt.

Unternehmen und Bieter

Typische Bieter sind Betriebsgastronomie- und Cateringunternehmen mit Erfahrung im Kantinen- und Mensabetrieb. Gefordert werden in der Regel Referenzen vergleichbarer Kantinenbetriebe, Nachweise nach HACCP-Standards sowie ausreichende finanzielle Leistungsfähigkeit. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 55511000?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 55511000)

Mit tender.match finden Betriebsgastronomie- und Cateringunternehmen automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 55511000 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED + national + regional), gefiltert nach Unternehmensprofil und Region.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 55511000)

company.match hilft, passende Zulieferer und Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 55511000 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen zu finden.

Häufige Fragen zu CPV 55511000

Was bedeutet der CPV-Code 55511000?

Der CPV-Code 55511000 steht für Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias – also den Betrieb von Verpflegungseinrichtungen für einen abgegrenzten Nutzerkreis wie Mitarbeitende oder Studierende.

Worin unterscheidet sich CPV 55511000 von öffentlich zugänglicher Gastronomie?

CPV 55511000 betrifft ausschließlich Kantinen und Cafeterias mit eingeschränktem Nutzerkreis, während frei zugängliche Restaurants und Gaststätten unter anderen CPV-Codes der Gruppe 553 (Restaurant- und Bewirtungsdienste) klassifiziert werden.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 55511000?

Ausschreibungen mit CPV 55511000 werden auf TED für europaweite Verfahren veröffentlicht. Bond aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.