Geflügelfleisch – Ausschreibungen (CPV 15112000)

Was umfasst der CPV-Code 15112000?

Der CPV-Code 15112000 – Geflügel klassifiziert öffentliche Aufträge über die Lieferung von frischem, gekühltem oder tiefgekühltem Geflügelfleisch, insbesondere von Huhn, Pute und Ente, sowie von Geflügelinnereien wie Geflügelleber. Erfasst werden ganze Tiere ebenso wie küchenfertig zerlegte Teilstücke für Großküchen und Verpflegungsbetriebe. Da Geflügel zu den mengenmäßig bedeutendsten Fleischsorten in der Gemeinschaftsverpflegung zählt, spielen Frische, Kühlkette und Hygienestandards eine zentrale Rolle bei der Beschaffung.

Im Vergabekontext ist CPV 15112000 ein häufig genutzter Code für die öffentliche Gemeinschaftsverpflegung: Kommunen, Schulträger und öffentliche Einrichtungen mit eigener Küche schreiben regelmäßig Rahmenverträge für die Geflügelversorgung von Kantinen, Mensen und Pflegeeinrichtungen aus. Bio-Qualität, artgerechte Haltung und regionale Herkunft sind dabei zunehmend relevante Zuschlagskriterien.

Der Code ist Teil der Klasse 1511 – Fleisch, die zur Gruppe 151 – Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse in der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse gehört. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Typische Leistungen und Untergruppen

Der Code gliedert sich in folgende Unterkategorien:

CPV-Code	Bezeichnung
15112100	Frisches Geflügel
15112300	Geflügelleber

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15112000

• Rahmenvertrag für Kita-Verpflegung: Eine kommunale Kita-Trägerschaft schreibt die regelmäßige Lieferung von frischem Hähnchenfleisch für die tägliche Mittagsverpflegung mehrerer Einrichtungen aus.
• Geflügellieferung für eine Universitätsmensa: Ein Studierendenwerk vergibt einen Rahmenvertrag über die Belieferung mehrerer Mensen mit portioniertem Geflügelfleisch.
• Beschaffung für eine kommunale Kantine: Eine städtische Verwaltungskantine schreibt die kontinuierliche Belieferung mit Geflügelfleisch nach definierten Herkunfts- und Tierwohlstandards aus.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15112000 sind über TED (Tenders Electronic Daily) einsehbar.

Für wen ist CPV 15112000 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Zu den typischen Auftraggebern zählen kommunale Kita- und Schulträger, Studierendenwerke, öffentliche Kantinenbetriebe sowie Pflege- und Betreuungseinrichtungen. Die Ausschreibungen erfolgen häufig als mehrjährige Rahmenverträge mit regelmäßigen Abrufmengen zur Sicherstellung einer kontinuierlichen Küchenversorgung.

Unternehmen und Bieter

Bieter sind Geflügelbetriebe, Schlachthöfe, Großhändler für Lebensmittel sowie spezialisierte Catering-Zulieferer. Gefordert werden regelmäßig Hygienezertifikate nach EU-Lebensmittelrecht, Herkunftsnachweise sowie bei entsprechenden Vorgaben Bio- oder Tierwohlzertifizierungen. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15112000?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15112000)

Mit tender.match finden Geflügelbetriebe und Lebensmittelhändler automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 15112000 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED sowie nationale und regionale Plattformen), gefiltert nach Unternehmensprofil und Region.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15112000)

company.match hilft, passende Zulieferer und Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 15112000 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen zu finden.

Häufige Fragen zu CPV 15112000

Was bedeutet der CPV-Code 15112000?

Der CPV-Code 15112000 steht für Geflügel – die Lieferung von frischem oder tiefgekühltem Geflügelfleisch und Geflügelinnereien für die öffentliche Gemeinschaftsverpflegung.

Worin unterscheidet sich CPV 15112000 von benachbarten Codes wie Rind- und Kalbfleisch?

CPV 15112000 umfasst ausschließlich Geflügelfleisch. Der Nachbarcode Rind- und Kalbfleisch bildet eine andere Fleischsorte mit eigenen Zuschnitts-, Lager- und Hygieneanforderungen ab und wird entsprechend getrennt ausgeschrieben.

Welche Vergabevorschriften gelten für Ausschreibungen mit CPV 15112000?

Als Lieferleistung richten sich Beschaffungen unterhalb der EU-Schwellenwerte nach der UVgO, oberhalb der Schwellenwerte nach der VgV. Zusätzlich gelten die lebensmittelrechtlichen Vorgaben der EU-Hygieneverordnungen für tierische Erzeugnisse.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15112000?

Ausschreibungen mit CPV 15112000 werden auf TED für europaweite Verfahren veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.