Kochfett – Ausschreibungen (CPV 15411200)

Was umfasst der CPV-Code 15411200?

Der CPV-Code 15411200 – Kochfett klassifiziert öffentliche Aufträge über Speisefette, die speziell für Koch-, Brat- und Frittierzwecke in Großküchen bestimmt sind. Erfasst werden damit feste und flüssige Kochfette, die sich durch hohe Hitzebeständigkeit und lange Standzeiten für den professionellen Küchenbetrieb eignen. Der Code ist eng verwandt mit dem übergeordneten Code für Pflanzenöle, grenzt sich jedoch durch die spezifische Zweckbestimmung als Kochfett ab.

In der öffentlichen Vergabe wird dieser Code vor allem im Rahmen von Lebensmittel-Rahmenverträgen für Großküchen, Kantinen und Cateringbetriebe eingesetzt, die Frittier- und Bratfett in größeren Mengen regelmäßig benötigen. Da Kochfette häufig zusammen mit anderen Speiseölen beschafft werden, ist dieser Code oft Teil größerer Sortimentsausschreibungen für Grundnahrungsmittel.

Innerhalb des CPV-Systems gehört der Code zur Kategorie 15411 – Tierische oder pflanzliche Öle, zur Gruppe 154 – Tierische oder pflanzliche Öle und Fette in der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Typische Leistungen und Untergruppen

Der CPV-Code 15411200 umfasst folgende Unterkategorie:

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15411200

• Rahmenvertrag für eine Großküche: Ein kommunaler Küchenbetrieb schreibt die regelmäßige Lieferung von Frittier- und Bratfett für Schulmensen aus.
• Beschaffung für eine Kasernenverpflegung: Eine Bundesbehörde vergibt einen Lieferauftrag über Kochfett als Teil der Verpflegungsversorgung einer größeren Einrichtung.
• Versorgung eines Justizvollzugsbetriebs: Eine Landesjustizverwaltung beschafft Kochfett für die Anstaltsküche im Rahmen eines mehrjährigen Grundnahrungsmittelvertrags.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15411200 sind über TED (Tenders Electronic Daily) sowie auf nationalen Vergabeplattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) einsehbar.

Für wen ist CPV 15411200 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Auftraggeber sind vor allem Träger von Großküchen mit hohem Frittier- und Bratbedarf – Schul- und Kitaträger, Justizvollzugsanstalten, Kasernen und Krankenhausküchen. Kochfette werden meist im Rahmen mehrjähriger Lebensmittel-Rahmenverträge beschafft, häufig mit Vorgaben zu Standzeit und Qualität.

Unternehmen und Bieter

Zu den typischen Bietern zählen Lebensmittelgroßhändler, Ölmühlen und spezialisierte Anbieter für Großküchenbedarf. Gefordert werden regelmäßig Nachweise zur Lebensmittelsicherheit sowie Referenzen aus vergleichbaren Belieferungsverträgen. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15411200?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15411200)

Mit tender.match finden Lebensmittellieferanten automatisch passende Ausschreibungen mit CPV 15411200 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED sowie nationale und regionale Plattformen), gefiltert nach Unternehmensprofil und Region.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15411200)

Mit company.match finden Unternehmen passende Zulieferer oder Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 15411200 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen.

Häufige Fragen zu CPV 15411200

Was bedeutet der CPV-Code 15411200?

Der CPV-Code 15411200 steht für Kochfett – also Speisefette, die speziell für Koch-, Brat- und Frittierzwecke in Großküchen geliefert werden.

Worin unterscheidet sich CPV 15411200 von Codes für Pflanzenöle?

CPV 15411200 erfasst Fette, die speziell für den professionellen Frittier- und Bratbetrieb bestimmt sind. Klassische Speiseöle für Kochen und Zubereitung fallen dagegen unter den benachbarten Code für Pflanzenöle, auch wenn beide zur selben Klasse gehören.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15411200?

Ausschreibungen mit CPV 15411200 werden auf TED für europaweite Verfahren sowie auf nationalen Plattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.