CPV 154 – Tierische und pflanzliche Öle und Fette

Was umfasst die CPV-Gruppe 154?

Die CPV-Gruppe 154 (15400000) umfasst öffentliche Aufträge für tierische und pflanzliche Öle und Fette – Speiseöle, Olivenöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Butterfett, Margarine, Schmalz sowie andere Speisefette für die Lebensmittelzubereitung. Die Gruppe deckt alle Lebensmittelfette ab, die als Zutat in der Gemeinschaftsverpflegung, für die Zubereitung von Speisen oder als Aufstrich eingesetzt werden.

Im öffentlichen Beschaffungswesen werden Speiseöle und Fette für Großküchen in Schulen, Krankenhäusern, Bundeswehreinrichtungen und Pflegeheimen beschafft. Olivenöl hat als hochwertiges Produkt besondere Bedeutung bei Ausschreibungen, die mediterrane Kost oder hochwertige Salatdressings verlangen. Rapsöl und Sonnenblumenöl sind die Standardprodukte für das tägliche Kochen in öffentlichen Großküchen.

Innerhalb der CPV-Abteilung 15 ist Gruppe 154 klar abgegrenzt durch den Fokus auf Fette und Öle als eigenständige Produktkategorie. Von CPV 155 (Milchprodukte) unterscheidet sie sich bei Butter und Milchfett durch den Verarbeitungsgrad: CPV 154 umfasst reine Fettprodukte, während Butter mit Molkereicharakter typischerweise unter CPV 155 fällt.

Weiterführende Informationen zum CPV-System finden Sie bei der Europäischen Kommission (SIMAP) sowie in der Verordnung (EG) Nr. 213/2008 zur Überarbeitung des CPV.

Typische Leistungen in CPV 154

• Speiseöle (Raps, Sonnenblume, Olive) für Großküchen in öffentlichen Einrichtungen
• Margarine und Pflanzenfett für Bäckereien und Küchen öffentlicher Einrichtungen
• Frittierfette für Schulkantinen und Betriebsgastronomien
• Olivenöl für Feinkostangebote in Kantinen und Krankenhausküchen

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 154

• Speiseölsortiment für Schulküchen: Ein kommunaler Schulküchenanbieter beschafft Rapsöl, Sonnenblumenöl und Olivenöl in 5-Liter- und 10-Liter-Kanistern für alle Schulküchen eines Schulverbands.
• Frittierfett für Bundeswehrverpflegung: Eine Bundeswehrverpflegungseinrichtung schreibt die Lieferung von Frittierfett in industriellen Gebinden für die Zubereitung von Pommes frites und anderen frittierten Produkten in Kasernenverpflegungen aus.
• Margarine für Pflegeheimversorgung: Ein Pflegeheimverbund beschafft Diätmargarine und Standardmargarine in Großgebinden für die Frühstücksversorgung und Küchenzubereitung in zehn Einrichtungen.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 154 sind über TED (Tenders Electronic Daily) einsehbar.

Für wen ist CPV 154 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Schulkantinen, Bundeswehrverpflegungseinrichtungen, Krankenhäuser, Pflegeheime und kommunale Betriebsgastronomien sind die typischen Auftraggeber unter CPV 154. Speiseöle und Fette gehören zu den Standardpositionen in Lebensmittelrahmenverträgen der Gemeinschaftsverpflegung.

Unternehmen und Bieter

Ölmühlen, Lebensmittelgroßhändler mit Speiseölsortiment, Margarinehersteller und Fettwarenanbieter können unter CPV 154 öffentliche Aufträge gewinnen. HACCP-Zertifizierung, Qualitätszertifikate und Lieferkapazität für Großmengen sind entscheidende Eignungskriterien.

Informationen zu Eignungsanforderungen und Vergabeverfahren bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz (BMWK).

Wie hilft Bond bei CPV 154?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 154)

Mit tender.match erhalten Ölmühlen und Lebensmittelgroßhändler automatisch alle relevanten Ausschreibungen mit CPV 154 direkt in ihr Dashboard. BOND indexiert Ausschreibungen aus über 1.000 Vergabeportalen in der EU – von TED über nationale Plattformen bis hin zu regionalen Vergabestellen. Statt täglich dutzende Portale manuell zu durchsuchen, werden passende Lieferausschreibungen für Öle und Fette nach Branche, Kompetenz, Region und Unternehmensprofil gefiltert und zugestellt. Eine automatisierte Gap-Analyse zeigt sofort, wo das Unternehmen die Anforderungen erfüllt und wo Lücken bestehen. So verpassen Unternehmen keine Frist mehr und können sich auf die Angebotserstellung konzentrieren.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 154)

Für Unternehmen, die für Öl- und Fettlieferverträge Zulieferer, Unterauftragnehmer oder Konsortialpartner suchen, bietet company.match einen direkten Zugang zu qualifizierten Firmen aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen. Besonders bei größeren Rahmenvereinbarungen, die ein einzelnes Unternehmen alleine nicht stemmen kann, identifiziert company.match automatisch passende Partner für Bietergemeinschaften und Teilleistungen – und erhöht so die Chancen auf den Zuschlag.

Häufige Fragen zu CPV 154

Was bedeutet der CPV-Code 15400000?

Der CPV-Code 15400000 bezeichnet die Gruppe „Tierische und pflanzliche Öle und Fette" im Common Procurement Vocabulary. Er umfasst alle Speisefette und Speiseöle, die für die öffentliche Gemeinschaftsverpflegung und Großküchenproduktion beschafft werden.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 154?

Ausschreibungen mit CPV 154 werden auf EU-Ebene über TED veröffentlicht und auf nationalen Plattformen. Die effizienteste Methode ist die Nutzung von Bond, das Ausschreibungen aus über 1.000 Quellen aggregiert und automatisch nach CPV-Code, Region und Unternehmensprofil filtert.

Welche Voraussetzungen gelten für die Teilnahme an Ausschreibungen mit CPV 154?

Typische Anforderungen umfassen HACCP-Zertifizierung, lebensmittelrechtliche Zulassungen, Qualitätsanalysezertifikate sowie Lieferkapazität für Großmengen. Details regeln die VgV bzw. die UVgO je nach Auftragswert.