Verarbeitetes Gemüse – Ausschreibungen (CPV 15331000)

Was umfasst der CPV-Code 15331000?

Der CPV-Code 15331000 – Verarbeitetes Gemüse klassifiziert öffentliche Aufträge über die Lieferung von Gemüse in verarbeiteter oder haltbar gemachter Form. Dazu zählen frisches, geschältes oder vorportioniertes Gemüse, tiefgekühltes Gemüse, Gemüsekonserven und Dosengemüse sowie in Essig eingelegtes Gemüse. Der Code bildet damit das gesamte Spektrum der Gemüseveredelung ab, von der einfachen Aufbereitung bis zur langfristigen Haltbarmachung.

Im Vergabekontext ist dieser Code zentral für die Lebensmittelbeschaffung von Großküchen und Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen. Häufig wird verarbeitetes Gemüse gemeinsam mit anderen Lebensmittelkategorien als Sammellos ausgeschrieben, insbesondere wenn ein Caterer oder eine Großküche die gesamte Speisenversorgung übernimmt. Abzugrenzen ist der Code von unverarbeitetem Frischgemüse, das unter eigene CPV-Codes der Division 03 fällt.

Der Code ist Teil der Klasse 1533 – Verarbeitetes Obst und Gemüse in der Gruppe 153 – Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse der Abteilung 15 – Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse. Weiterführende Informationen zum Klassifikationssystem bietet die Europäische Kommission (SIMAP) sowie die Verordnung (EG) Nr. 213/2008.

Typische Leistungen und Untergruppen

Der CPV-Code 15331000 gliedert sich in folgende Unterkategorien:

CPV-Code	Bezeichnung
15331100	Frisches oder tiefgekühltes Gemüse
15331400	Gemüsekonserven und/oder Dosengemüse
15331500	In Essig konserviertes Gemüse

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 15331000

• Rahmenvertrag für eine Großküche: Ein städtischer Eigenbetrieb für Schulverpflegung schreibt die regelmäßige Lieferung von tiefgekühltem und frischem Gemüse für mehrere Kantinen aus.
• Versorgung einer Universitätsklinik: Eine Klinik vergibt einen mehrjährigen Rahmenvertrag über Gemüsekonserven und Dosengemüse für die Patientenverpflegung.
• Beschaffung für eine Kaserne: Eine Bundeswehrverpflegungsstelle beschafft haltbar gemachtes und tiefgekühltes Gemüse im Rahmen der militärischen Truppenverpflegung.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 15331000 sind über TED (Tenders Electronic Daily) einsehbar.

Für wen ist CPV 15331000 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Zu den typischen Auftraggebern zählen kommunale Schul- und Kitaträger, Krankenhäuser und Universitätskliniken, Justizvollzugsanstalten sowie Verpflegungseinrichtungen der Bundeswehr. Verarbeitetes Gemüse wird meist im Rahmen mehrjähriger Lebensmittel-Rahmenverträge beschafft, die regelmäßige Abrufe in festgelegten Mengen und Qualitäten vorsehen.

Unternehmen und Bieter

Bieter sind vor allem Lebensmittelgroßhändler, Gemüseverarbeiter und Cash-and-Carry-Anbieter mit Kühl- und Tiefkühllogistik. Gefordert werden regelmäßig Nachweise zur Lebensmittelsicherheit (HACCP), zur ununterbrochenen Kühlkette sowie Referenzen aus vergleichbaren Belieferungsverträgen für Großküchen. Informationen zu Eignungs- und Vergabevorschriften bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE).

Wie hilft Bond bei CPV 15331000?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 15331000)

Mit tender.match finden Lebensmittelhändler und -verarbeiter automatisch alle relevanten Ausschreibungen mit CPV 15331000 aus über 1.000 EU-Vergabeportalen (TED, national und regional), gefiltert nach Unternehmensprofil, Liefergebiet und Produktsortiment.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 15331000)

Mit company.match finden Unternehmen passende Zulieferer, Rohwarenlieferanten oder Konsortialpartner für Aufträge mit CPV 15331000 aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen.

Häufige Fragen zu CPV 15331000

Was bedeutet der CPV-Code 15331000?

Der CPV-Code 15331000 steht für Verarbeitetes Gemüse – also Ausschreibungen zur Lieferung von frischem, tiefgekühltem, konserviertem oder eingelegtem Gemüse für die öffentliche Gemeinschaftsverpflegung.

Worin unterscheidet sich CPV 15331000 von unverarbeitetem Frischgemüse?

CPV 15331000 erfasst bereits vorbereitetes, tiefgekühltes oder haltbar gemachtes Gemüse. Unverarbeitetes Frischgemüse direkt vom Erzeuger wird dagegen unter eigenen CPV-Codes der Division 03 (landwirtschaftliche Erzeugnisse) klassifiziert.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 15331000?

Ausschreibungen mit CPV 15331000 werden auf TED für europaweite Verfahren veröffentlicht. BOND aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und filtert sie nach Unternehmensprofil und Region.