CPV 550 – Hotel-, Restaurant- und Einzelhandelsdienstleistungen

Was umfasst die CPV-Gruppe 550?

Die CPV-Gruppe 550 ist der übergeordnete Code der Abteilung 55 und deckt Hotel-, Restaurant-, Verpflegungs- und damit verbundene Dienstleistungen ab. Dazu zählen Unterkunft und Beherbergung, Restaurantleistungen, Kantinen- und Cateringdienste sowie Einzelhandelsdienstleistungen im Zusammenhang mit Veranstaltungen und öffentlichen Einrichtungen.

Im öffentlichen Beschaffungswesen spielt die Abteilung 55 eine bedeutende Rolle, da öffentliche Auftraggeber regelmäßig Beherbergungs- und Verpflegungsleistungen für Tagungen, Seminare, Fortbildungsveranstaltungen und Dienstreisen beschaffen. Große Einrichtungen wie Bundesbehörden, Universitäten und Kliniken betreiben oft eigene Kantinen oder schreiben die Kantinenverpachtung bzw. das Catering europaweit aus.

Besonders relevant sind Rahmenverträge für Hotelübernachtungen von Behördenmitarbeitern, Caterings für Behördenveranstaltungen und Konferenzen sowie Schulungsunterkünfte für Behördenseminare. Kantinen- und Cateringverträge für große Einrichtungen erreichen häufig Volumina, die eine europaweite Ausschreibung notwendig machen. CPV 550 wird als übergeordneter Code eingesetzt, wenn ein Auftrag mehrere Leistungsarten der Abteilung kombiniert.

Weiterführende Informationen zum CPV-System finden Sie bei der Europäischen Kommission (SIMAP) sowie in der Verordnung (EG) Nr. 213/2008 zur Überarbeitung des CPV.

Typische Leistungen in CPV 550

Beispiele für Ausschreibungen mit CPV 550

• Rahmenvertrag Hoteldienstleistungen für Bundesbehörde: Eine Bundesbehörde schreibt einen Rahmenvertrag für Hotelübernachtungen und Tagungsräume an bundesweit 15 Standorten für ihre Mitarbeitenden aus, inklusive definierter Zimmer- und Tagungspauschalpreise, Stornierungskonditionen und elektronischer Abrufmöglichkeit.
• Catering für Universitätsveranstaltungen: Eine staatliche Universität vergibt einen Zweijahresvertrag für die Bewirtung von Veranstaltungen und Konferenzen im Universitätsbetrieb – von kleinen Seminarverpflegungen bis zu mehrtägigen internationalen Tagungen mit bis zu 500 Personen.
• Kantinenbetrieb für Behördenkomplex: Ein Bundesministerium schreibt den Betrieb seiner Behördenkantine für 800 Mittagessen täglich aus, inklusive Frühstücksangebot, Kaffeebar und Catering für interne Veranstaltungen.

Aktuelle Ausschreibungen mit CPV 550 sind über TED (Tenders Electronic Daily) sowie auf nationalen Vergabeplattformen wie dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) einsehbar.

Für wen ist CPV 550 relevant?

Öffentliche Auftraggeber

Bundesministerien, Bundesbehörden, Landes- und Kommunalbehörden, Hochschulen, Kliniken und alle öffentlichen Einrichtungen mit Tagungsaufgaben oder Kantinenbedarf sind die zentralen Auftraggeber. Die Beschaffung von Hotelkontingenten und Cateringdienstleistungen wird oft als Rahmenvertrag mit mehrjähriger Laufzeit vergeben.

Unternehmen und Bieter

Hotelketten, Cateringunternehmen, Konferenzzentren und Gastronomiebetriebe mit entsprechender Kapazität und Erfahrung im Behördensegment sind typische Bieter. Gefordert werden Referenzen für vergleichbare Aufträge, Nachweise zu Hygienestandards (HACCP), Qualitätsmanagementsysteme und Zuverlässigkeitsnachweise.

Informationen zu Eignungsanforderungen und Vergabeverfahren bietet das Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz (BMWK).

Wie hilft Bond bei CPV 550?

Tender Match – Ausschreibungen automatisch finden (CPV 550)

Mit tender.match erhalten Cateringunternehmen und Hoteldienstleister automatisch alle relevanten Ausschreibungen mit CPV 550 direkt in ihr Dashboard. BOND indexiert Ausschreibungen aus über 1.000 Vergabeportalen in der EU – von TED über nationale Plattformen bis hin zu regionalen Vergabestellen. Statt täglich dutzende Portale manuell zu durchsuchen, werden passende Verpflegungs- und Beherbergungsaufträge nach Branche, Kompetenz, Region und Unternehmensprofil gefiltert und zugestellt. Eine automatisierte Gap-Analyse zeigt sofort, wo das Unternehmen die Anforderungen erfüllt und wo Lücken bestehen. So verpassen Unternehmen keine Frist mehr und können sich auf die Angebotserstellung konzentrieren.

Company Match – Die richtigen Partner und Zulieferer finden (CPV 550)

Für Unternehmen, die für Verpflegungs- und Beherbergungsprojekte Zulieferer, Unterauftragnehmer oder Konsortialpartner suchen, bietet company.match einen direkten Zugang zu qualifizierten Firmen aus einer EU-weiten Datenbank mit über 28 Mio. Unternehmen. Besonders bei größeren Verpflegungsverträgen, die ein einzelnes Unternehmen alleine nicht stemmen kann, identifiziert company.match automatisch passende Partner für Bietergemeinschaften und Teilleistungen – und erhöht so die Chancen auf den Zuschlag.

Häufige Fragen zu CPV 550

Gilt das Vergaberecht für Kantinendienstleistungen?

Ja, Kantinen- und Cateringverträge ab den EU-Schwellenwerten müssen europaweit ausgeschrieben werden. Unterhalb der Schwellenwerte gelten die nationalen Regelungen. Kantinenkonzessionen können auch als Konzession vergeben werden, für die die Konzessionsvergabeverordnung gilt.

Wie finde ich Ausschreibungen mit CPV 550?

Ausschreibungen sind auf TED (Tenders Electronic Daily) für EU-weite Verfahren sowie auf dem Deutschen Vergabeportal (DTVP) für nationale Ausschreibungen zu finden. Bond aggregiert automatisch alle relevanten Ausschreibungen aus über 1.000 Portalen und stellt sie gefiltert nach Unternehmensprofil zur Verfügung.

Welche Vergaberegeln gelten für Hotel- und Cateringaufträge?

Dienstleistungsaufträge in Abteilung 55 werden nach den allgemeinen Vorschriften der VgV für EU-Aufträge und der UVgO für Unterschwellenaufträge vergeben. Lebensmittelhygienerechtliche Anforderungen (HACCP, EU-Hygieneverordnungen) sind in der Leistungsbeschreibung zu berücksichtigen.